老板油烟机E3故障是指油烟机显示屏上显示出E3字样，这是一种常见的故障。E3故障一般是指油烟机的风机电机出现故障，导致油烟机无法正常运行。其主要原因可能是由于以下几个方面造成的：
1. 风机故障：可能是因为风机被油烟蒙住了，或者是因为风机出现了磨损或锈蚀等情况。这种问题可以通过清洗或更换风机来解决。
2. 电路故障：可能是因为电路中某个元件损坏了，比如电容、电阻等。这种故障需要专业技术人员进行检修。
3. 控制板故障：可能是油烟机控制板出现了故障，导致风机电机无法正常工作。这种故障需要更换控制板。
总之，针对E3故障，我们需要先排除油烟机零部件本身出现的问题，然后再进行检查电路及控制板等相关元件。如果遇到无法解决的情况，建议寻求专业维修人员的帮助。
